Eiweiß ist ein guter Kleber – aber bitte nicht am Karton
Jeder, der schon mal gebacken hat, weiß, dass Eiweiß auch als Klebstoff hergenommen werden kann. Wenn beispielsweise ein Kuchen verziert werden soll, dann kommt Eiweiß drauf und schon klebt die Verzierung auf der Süßspeise. Doch Eiweiß…