Matcha Tee und seine Wirkung

Matcha gehört zu den Grünteesorten und besteht aus dem fein gemahlenen Pulver von grünem Tee. Besonders auffällig ist die intensive Grünfärbung des Pulvers. Sein Geschmack reicht von süß bis leicht bitter. Herb im Geschmack sind aber…

Kochen Mit Dem Slow Cooker

Kennst du noch den gusseisernen Kochtopf, der bei Oma stundenlang auf dem Herd stand? Erinnerst du dich noch an den köstlichen Duft? Während Oma bügelte, kochte sich der Gaumenschmaus fast wie von allein. Und dann der Geschmack … Omas…

So Gesund Sind Acai Beeren

Bei Acai Beeren handelt es sich um die kleinen Früchte der Kohlpalme, die in Südamerika beheimatet ist. Acai Beeren haben eine gewisse Ähnlichkeit mit den heimischen Blau- und Heidelbeeren. Erfahrt in unserem Artikel warum sie so gesund…

Rezept: Mexikanische Guacamole

Guacamole ist ein Dip, der aus Avocados zubereitet wird und bedeutet übersetzt „Avocadosauce“. Ursprünglich stammt er aus Mexiko und auch heute ist er dort sehr verbreitet. Die Creme zu Fleisch, Taquitos und Tortilla-Chips gegessen. In den…