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Bei Acai Beeren handelt es sich um die kleinen Früchte der Kohlpalme, die in Südamerika beheimatet ist. Acai Beeren haben eine gewisse Ähnlichkeit mit den heimischen Blau- und Heidelbeeren. Erfahrt in unserem Artikel warum sie so gesund…

Guacamole ist ein Dip, der aus Avocados zubereitet wird und bedeutet übersetzt „Avocadosauce“. Ursprünglich stammt er aus Mexiko und auch heute ist er dort sehr verbreitet. Die Creme zu Fleisch, Taquitos und Tortilla-Chips gegessen. In den…

Allein 2013 wurden in der BRD rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen. Zum besseren Verständnis: Das sind 508 Schiffe von der Größe der Titanic. Nun mögen Sie vermutlich annehmen: "Das kann ich mir schon vorstellen. Allein die…

Einen Gang zurückschalten   Läuft die Heizung zwischen Herbst und Frühjahr auf Hochtouren, ist dies nicht wirklich nötig. Auch im Geldbeutel wird sich eine derartige Verschwendung schnell bemerkbar machen. Wer erst am Abend nach Hause…

Unsere Privatsphäre ist und wichtig. Zwar teilen wir vieles in den sozialen Netzwerken, aber manchmal möchte man lieber ungestört sein. Natürlich posten wir ein Foto vom Grillen mit Freunden im eigenen Garten auf Instagram, aber ein…

Superfood ist kein Spezielles Lebensmittel. Als Superfood werden die verschiedenen Lebensmittel bezeichnet, die einen gesundheitlichen Vorteil besitzen. Früchte, Samen, Obst, Gemüse – jede Kategorie hat ihre eigenen Superfoods, die dem…

Der Mandelbaum, an dem die Mandeln wachsen, gehört zur Familie der Rosengewächse. Dieser Baum kann bis zu acht Meter hoch werden, und bezaubert schon ab März mit seinen herrlichen Blüten in einem zarten Rosa. Der Baum trägt sogenannte…

Es ist zum Haare raufen: Du rackerst dich auf dem Laufband ab, verbietest dir selbst jegliche Süßigkeit und ernährst dich nur von Gemüse ─ und trotzdem tut sich nichts auf der Waage? Manchmal kommt das Vorhaben Abnehmen ins Stocken und dir…

Kohlenhydratarme Ernährungsweisen sind in aller Munde, doch was steckt hinter diesem Hype und wie funktioniert dieses Prinzip?

Verschiedenen Formen der Ernährung, bei der weniger als 100 g Kohlenhydrate pro Tag aufgenommen werden, gehören zu den sogenannten Low Carb Diäten. Diese eignen sich nicht nur zur Gewichtsabnahme, sondern können auch bei verschiedenen…