Knoblauch – Ein gesunder Alleskönner

Knoblauch ist als scharfes und stark schmeckendes Gewürz bekannt. Die Pflanze gehört der Gattung Lauch an und wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze verwendet. Knoblauch kann in jeder Region angebaut werden und wächst…

Was tun gegen Sandflöhe

Der Sandfloh (lat.: Tunga Penetrans) ist in den tropischen Gefilden Asiens, Afrikas und Amerikas beheimatet. Wer in diese Gebiete reist, sollte sich etwas vorbereiten, damit der Urlaub nicht zur Tortur ausartet. Besonders am Strand…

Was bedeutet melancholisch?

Gerade in den Winter- und Herbstmonaten verspüren viele Menschen einen gewissen Hang zu einem trübsinnigen Befinden. Kahle Bäume, Temperaturen um den Gefrierpunkt und eine verhangene Wolkendecke sorgen für ein nachdenkliches und wehmütiges…

Wunderwurzel Kurkuma

Kurkuma gehört zu den Ingwergewächsen und ist auch als Gelbwurz, Safranwurzel oder Gelber Ingwer bekannt. Es handelt sich um eine mehr oder weniger bekannte Heilpflanze, welche auch im deutschen Arzneibuch eingetragen ist. Kurkuma…

Matcha Tee und seine Wirkung

Matcha gehört zu den Grünteesorten und besteht aus dem fein gemahlenen Pulver von grünem Tee. Besonders auffällig ist die intensive Grünfärbung des Pulvers. Sein Geschmack reicht von süß bis leicht bitter. Herb im Geschmack sind aber…

Kochen Mit Dem Slow Cooker

Kennst du noch den gusseisernen Kochtopf, der bei Oma stundenlang auf dem Herd stand? Erinnerst du dich noch an den köstlichen Duft? Während Oma bügelte, kochte sich der Gaumenschmaus fast wie von allein. Und dann der Geschmack … Omas…